长城网讯（通讯员 张兴红 范倩倩）今年以来，我省在全面推进食用农产品合格证制度上持续深入，不仅把农业高质量发展放在了突出位置，也把满足消费者对高质量生活的多方面需求作为重点工作开展。张家口市在强化农产品质量安全监管的同时，也吹响了全面推行食用农产品合格证制度的号角，针对食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户等全面展开,进一步压实了农产品质量安全第一责任人责任，促进了全民共治格局的形成。
河北攀宝沸石生态农业种植有限公司作为张家口市农业产业化重点龙头企业，通过食用农产品合格证的试行，效果显著，其在商超零售量增加了5.2%，增加销售额200多万元。今年8月份以来，开具的合格证产品就达5.7万公斤，涉及品种11个。水果小番茄依托于企业从基地到餐桌各个监督环节的持续发力，有效提升了上市产品质量，凡是检测合格的番茄产品包装箱上都配有食用农产品合格证，消费者通过扫码就可以获取产品整个生产链条的详细信息，真正让消费者买得舒心、吃得放心。
生长旺盛的番茄。徐清铭 供图
从源头上保证产品的质量安全是该公司推行合格证的前置因素，其在源头环节层层严管，在生产管理技术环节、物联网管理环节、标准生产等环节严把质量关，真正做到了绿色、健康种植。在种植过程中，该公司利用自己加工的矿物质沸石有机肥对水果小番茄进行施肥，通过耕作沸石可以将细土和粘粒吸附到它的周围，渐渐形成微团聚体，土壤中的团粒结构增加后，土壤的孔隙度增大，容重降低，从而提高了土壤通透性与保水性。据了解，每亩地一次性投入3吨有机肥后，后期将不再追肥，产量不受任何影响。土壤水分的管理采用膜下滴灌，单次浇水不超过3小时，真正确保了肥水不流失，保证了产品品质。在物理防控方面，通过在大棚通风口或通道入口设立防虫网隔离，定植前闭棚高温对土壤杀菌，悬挂粘虫板、设置杀虫灯等防控措施严防病虫害侵入。在坐果前如发现病虫害，也第一时间进行闭棚高温杀虫。大棚内的温度一般控制在43℃-46℃之间，并保持闭棚2小时后打开通风口缓慢减温，做到了番茄全周期不打农药，并已连续三年未使用过农药。
通过河北省农产品质量安全追溯平台，将投入品进出库体系、规范田间管理、强化过程管控等要素集成起来，让消费者真正了解到番茄各个阶段的生长情况，包括采收、销售等环节。提升监管效能的同时，在手机端还配备了食用农产品追溯小程序“种养小管家”，帮助企业在移动端快速记录关键节点的生产过程信息和投入品使用信息。
该公司严格按照国家规定的生产标准和生产技术规范进行管理和生产，多种产品通过了绿色认证和有机认证，从源头上解决了蔬菜质量问题，从而做到绿色、健康种植。在流通管理上，该公司依据企业战略发展，坚持品牌化发展，推出“立康园”商标品牌，着力打造了张家口地理标志产品。
在食用农产品合格证推行上，该公司组织相关岗位员工积极参加培训，学习食用农产品合格证制度相关知识以及上级主管部门发放的《关于推行食用农产品合格证制度告知书》，统一思想，提高全体人员认知；为确保上市产品合格，该公司还委托赤城县质检部门在重点时段增加速测批次和频率，合格证上一并注明农产品名称、数量、产地、生产者签名、开具日期等详实的农产品“身份”信息，并在合格证醒目位置印有生产主体承诺声明等内容。检测合格的开具合格证，装箱发货，有效保证了市场中销售的每一个番茄的产品品质。
水果小番茄宣传效果图。徐清铭 供图
通过食用农产品合格证的有效推行，水果小番茄的市场认可度显著提升，在取得市场稳定销售的同时，不断地向外延伸，目前已与京冀大型超市、星级酒店及机关单位食堂建立长期供销关系，并在京津冀及浙江、温州等地区开展冷藏配送服务，进一步提升了赤城“立康园”品牌知名度。
据了解，河北攀宝沸石生态农业种植有限公司是一家集食用菌和蔬菜种植、订单、技术、收购、冷藏、销售为一体的大型农业产业化企业，为河北著名商标企业、市级现代农业园区，年营业额600多万元。
张家口市食用农产品合格证制度的有效实施，进一步落实了生产者主体责任，强化了行业自律行为，有效提升了农产品质量安全治理能力和水平，对于企业树立良好的品牌形象、扩大品牌影响力、提升品牌价值具有重要意义。
