长城网·冀云客户端（通讯员 赵向飞）去年以来，衡水景县一家企业生产的鱼菜等农产品不仅覆盖衡水本地的高端餐饮企业，而且还进入到北京200多个中高端社区、石家庄500多个居民小区，产品供不应求。这家生产企业就是河北增硕农业技术开发有限公司（以下简称“河北增硕”）。
河北增硕农业“鱼菜共生微工厂”。河北增硕 供图
2022年，河北增硕“渔耕本草军创谷 ”项目落户景县。该公司投资5000万元建设“鱼菜共生微工厂”，生产绿色无公害农产品，并以此形成产业链，发展农产品加工业和“农业+旅游业”。该公司每年向全县建档立卡脱贫户等分红42万元，同时辐射带动周边乡村农业发展。
“数字+智能”乡村振兴双保障
该公司积极实施创新驱动发展战略，“鱼菜共生微工厂”自研发之初，就将“数字化+智能化”作为主要赋能手段，与科研院校开展产学研合作，破解技术难题，并在衡水景县·渔耕本草军创谷（公司自有基地）建设，生产高品质水培蔬菜和水产品，打造出示范工程。目前，河北增硕现拥有自主知识产权12项，开发有适应不同场景的生产系统5套。为丰富种植养殖品种，该公司根据市场需求，在蔬菜和中草药种植品种选择上，结合水培植物特性，经过多次种植试验，确定了豌豆苗、芹菜、生菜、空心菜和薄荷作为水培植物品种。
鱼菜共生项目。河北增硕 供图
在鱼养殖品种上，该公司在天津农学院、天津市水产重点实验室陈成勋教授团队指导下，经过筛选对比试验，选择了鲈鱼、禾花鲤等经济价值较高的南方鱼类作为养殖品种。目前，该公司工厂化多功能种养基地，每年可生产7茬共50万斤无公害芹菜和2茬共70万斤净水生态鲈鱼，可实现销售收入2000万元左右。
科技赋能 助农增收
发展现代高效农业离不开科技的强大支撑。河北增硕一位负责人说，“鱼菜共生微工厂”主要依托5项技术支持。
河北增硕农业技术开发有限公司总经理张建辉为农户现场指导。河北增硕 供图
养殖水体健康化。该公司与衡水学院专家合作，通过发酵残余废弃蔬果，生产出一种环保酵素，泼洒到养殖池或搅拌到鱼饵料中后，酵素中的有益微生物和活性酶能够清除水体中的有害物质，从而起到了净化水质、防治鱼类疾病的效果。
废物分解营养化。该公司在衡水学院的帮助下，开展工厂化养殖尾水处理研究，设置了微生物反应池，定期将养殖水体通过循环泵进入微生物反应池。水体中的鱼粪、剩余饵料等废物经过微生物发酵、硝化菌分解，转化成可供植物吸收的营养成分，实现了种菜不需施肥、养鱼也无需换水。
循环系统智能化。该公司与河北工业大学合作开发了物联网监测及自动化控制系统，对水体温度、PH值、溶氧度、氨氮比等多维数据进行24小时动态采集、实时监测和数据分析，生成处置方案，开启自动控制程序，进行水流驱动，实现循环增氧。
“鱼菜共生”系统生产过程不施农药、化肥，不添加化学药剂，种出来的蔬菜无污染、口感好、品质高，养出来的鱼肉质更紧实、味道更鲜美，具有很高的安全和健康品质。
该公司通过“企业+合作社+农户”运营模式，在5个乡镇、18个村推广此项目，与村集体、农户签订生产订单，实行统一品种、统一管理、统一设备、统一技术、统一回收、统一销售，让生产者投入少、见效快、无后顾之忧，可带动农户年平均增收8000元，村集体年平均增收5万元。
链条延伸 赋能产业发展
河北增硕“渔耕本草军创谷”项目突破了传统农业模式，将种植业和养殖业联结在一起，延伸产业链条，为推进乡村产业振兴蹚出一条新路。截至2022年底，该公司已建成的2处数字化阳光温室车间、20套工厂化设备、104套塔式中型设备、8套育苗池已具备生产能力，初期收益可达800万元/年，还可带动当地群众就业。
农户在扶贫车间内工作。河北增硕 供图
有了高品质的农产品生产，该公司开始着手延伸产业链条、丰富产业业态，大力发展农产品加工业和农业旅游业，实现相关产业融合发展。目前，该公司已启动建设了4条鱼菜生鲜产品预处理生产线和1条生物提纯生产线，生产薄荷水饮料、臭鲈鱼预制菜、豌豆苗饺子等，提升农产品附加值和综合效益，预计9月底完工投产。在农业旅游业方面，该公司着力打造红色旅游研学基地，把国学教育、红色教育等与现代生态农业相结合，与县退役军人事务局、县妇联、团县委等单位联合，打造了农耕文化实践基地、党建文化长廊、“童心向党”实训基地，发展生态农业科普教育和红色教育文化旅游，实现了产业融合发展。
