长城网·冀云客户端讯（郝艳红 通讯员 时爱民 杨超 赵伟宁）悦华食府的全驴宴、豆想你的豆腐丝、润泽鲜的方便米线净菜和酱卤菜、彭久记的烧饼牛舌饼……2月24日，在广州市京津冀（保定）预制菜产业大湾区推介对接暨保定名特优新农产品展示会上，来自河北高碑店市10余家中央厨房（预制菜）企业的200余种当地特色风味名吃预制菜品吸引了众多食客争相品尝，给他们的味蕾留下了深深的印象。
高碑店特色风味预制菜展位吸引食客云集。时爱民 供图
在保定市农业农村局、高碑店市人民政府和该市首衡集团等举办的这次活动上，还取得了京津冀预制菜产业园（保定高碑店）、大湾区预制菜一条街招商营运代理签约、保定市中央厨房预制菜产业园与中国预制菜（白云）展示品鉴采购中心合作、保定首衡京津冀预制菜大湾区“一件代发”合作签约、嘉禾街道办事处与首衡农业发展有限公司等6大项目同步签约等丰硕成果，将推动和实现两省“北菜南下，南菜北上”。
“北菜南下”项目签约落地。时爱民 供图
近年来，随着北方预制菜产业新时代到来，高碑店市积极挖潜本地预制菜资源，同时依托首衡集团积极转型，搭建平台，有力带动了当地预制菜产业的强势崛起。去年该市预制菜企业实现销售收入2.2亿元。今年该市又以京津冀预制菜产业园二期建设开工、京津冀预制菜展销体验中心开业、预制菜产业大湾区推介和预制菜产业园5家企业投产、15家企业在建和13家企业签约等一系列大动作强势开局。努力将高碑店打造成为京津冀预制菜产业的新高地，加快开创品质高碑店、现代卫星城的建设新格局。
