长城网·冀云客户端讯(通讯员 张顺江)为做好“两个责任”企业落实主体责任督导工作,结合守护好春季开学“第一餐”,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,2月7日,石家庄市新华区市场监督管理局组织餐饮股及市监所执法人员对辖区10余所学校食堂开展督导检查。针对年前疫情导致学校长期放假,重点对学校食堂存在从业人员离职后新人健康证、设施设备长期未使用、食品原料存放有无清理、餐饮具清洗消毒及落实食品总监、食品安全员职责等情况进行了全面检查。对现场发现的问题,现场指导学校食堂进行了彻底整改。
石家庄市新华区市场监督管理局开学季深入学校食堂督导“两个责任”落实。张顺江 供图