长城网讯（通讯员孟瑞卿）12月11日，国网张北县供电公司全电厨房示范项目完成验收工作，全面投入运行。
全电厨房，就是用电能替代传统的管道燃气，将电能作为厨房烹饪的主要能源，具有安全、经济、舒适、方便、环保等优势。该公司通过“全电厨房”建设，锅灶、炒灶、和面机、打蛋机、豆浆机等设备全部使用电能。此外，将每一台设备都连入互联网平台，电流、功率等数据可视可控，精准控温油烟少，设备运行状况尽在掌握，厨房的安全系数大大提高。同时，“全电厨房”的投运和推广极大促进了本地区清洁能源的就地消纳，安全绿色、清洁、高效。
除完成“全电厨房”示范建设外，该公司还完成了办公楼、宿舍楼、体育馆的电采暖投运工作，为县域其他单位提供了良好的电能替代参考案例。据悉，该公司将在全县各企事业单位开展“全电厨房+电供暖”项目推广，积极推行全电气化示范改造，实践推动“绿色低碳、经济环保、多能互补、智能互联”的现代综合能源体系构建。
